蒸發器種類是多樣的，具體如何選擇要根據具體的情況決定。那么，作為板式蒸發器，它一般是在哪些情況下會優先使用呢？
1、在處理含固體顆?；蛞捉Y垢的物料時，應選擇板式蒸發器。因為板式蒸發器中，液、氣負荷都比較大，以高速通過塔板時有“清掃”的功能，可防止蒸發器被堵塞。
2、當液體負荷過大時，板式蒸發器和填料塔的生產能力都會有所下降，但板式蒸發器中可應用多溢流的方法加以避免。當液體負荷過小時，填料塔的表面不易被全部潤濕，而在板式蒸發器中可增加溢流堰的高度以保持較高的持液量。使氣液能充分接觸，這對蒸餾、吸收或有化學反應的操作過程都是有利的。
3、高壓操作的蒸餾塔，建議使用板式蒸發器。如果用填料塔，會因為塔內氣液比小等因素的影響，使其產生不好的分離效果。
4、操作過程中有熱量放出或吸入時，要用板式蒸發器。塔板上有較大的持液量以便放置換熱管，還可根據工藝上的需要設置多個加料管與側線出料口。如果安裝在填料塔上則需加設液體分布器或液體收集器，從而增加了費用。
5、蒸發器內溫度有周期性變化時，對板式蒸發器影響較小，而在填料塔中，有些力學性能較差的填料將被擠壞。
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